اوركيدا
تهتم بشئون الاسرة العربية وتربيه الابناء واعدادهم للمستقبل
.
.

كيكة بالشوكلاتة

 


المقادير:

كأس حليب سائل
2/1 2 كأس كبير دقيق
2/1 1 كأس كبير سكرناعم
1 كأس كبير زيت عافيه
6 بيضات
ذرة ملح
2/1 كأس كاكاو
2 ملعقة طعام بيكنج بودر

مقادير الكريمة لتجميل و دهن الكيكة

1 كأس سكر ناعم
1 كأس زبده
3 علبة قشطة التاج
2/1 كأس بودرة كاكاو
1 علبه فواكه مشكله اذا رغبت



الطريقة:

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح .
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر و يخفق .
يضاف الزيت و يخفق و يضاف الحليب و الدقيق بالتبادل مع الكاكاو و أيضا مع الخفق الجيد .
تدهن الصينيه بالسمن ثم تبطن بالدقيق و تدخل فرن متوسط الحراره حتى تنضج .

طريقة دهن وتجميل الكيكة

توضع الزبده في وعاء و تخفق مع السكر ثم تضاف القشطة و الكاكاو .
ثم توضع فوق الكيكة مباشرة و اذا أردت حشو الكيكة بالفواكه .
تسقى و تحشى بالفواكه ثم تدهن بكريمة الشوكلاته و توضع في الفريزر لتجمد و تقدم مع الشاي .


jpg
jpg
swf
(0) تعليقات

شوربة لسان العصفور


المقادير:

كيس مكرونة لسان العصفور(مكرونه حبتها مثل الأرز) , 2,5مكعب ماجي ، 4مكعبات صغيرة زبدة (40غرام) , ماء حسب الحاجة , رشة فلفل اسود , رشة ملح


الطريقة:

نضع الزبدة في قدر حتى تسيح ثم نضع فوقها الماجي ونحرك جيدا ثم نضيف المكرونة وتقلب جيدا حتى تحمر ثم نضع الماء فوقها و نتركها تغلي ثم نخفف النار حتى تنضج

 

(0) تعليقات

اكتشفي نوع خجلك


الخجل سمة محببة في البنات بشكل عام ، والخجل الاجتماعي يعتري معظم البنات ، وخاصة الفتيات الصغيرات ، عندما يجدن أنفسهن في الأماكن العامة أو في اجتماعات عمل أو مقابلة رسمية ، غير أن الخجل النفسي مسألة أخرى ، فهذا النوع من الخجل قد يؤثر تأثيراً كبيراً في السلوك وفي الشخصية ، وإذا كان الخجل الاجتماعي يخف أو يتلاشى مع الزمن ، فالخجل النفسي يكون عنيفا ومتشبثاً وقد لايمكن التخلص منه إلا ببذل جهد كبير والتدريب على اكتشاف أعماق النفس

هذا الاختبار يساعدك على اكتشاف نوع خجلك لتكوني أفضل حالاً

اطرحي على نفسك الأسئلة التالية وأشيري إلى الجواب المناسب

ــ تتلقين دعوة لحضور حفل ضخم

أ ـ ألبي الدعوة على الفور

ب ـ أتردد قليلاً ثم أذهب

ج ـ أتردد كثيراً وقد أعتذر




ــ طرح عليك سؤال غير متوقع في جلسة عامة

أ ـ أجيب أو أعتذر بلباقة عن الإجابة

ب ـ اشعر بالارتباك واطلب طرح السؤال ثانية

ج ـ أتلعثم ولا أعرف كيف أتصرف




ــ وجدت نفسك مظلومة في موقف معين ــ مع العائلة أو العمل ـ


أ ـ أدافع عن نفسي من دون تردد

ب ـ أشكو إلى صديقة مقربة

ج ـ أشعر بكآبة وبأس




ــ هناك ما يضايقك في سلوك شخص مقرب إلى نفسك مما يحرجك أحياناً

أ ـ أبحث عن فرصة مناسبة لأصارحة

ب ـ أتردد وأحاول الإشارة للموضوع من بعيد

ج ـ لا أستطيع المصارحة




النتيجة


إذا كانت معظم إجاباتك

ــ أ ــ

تعانين في بعض المواقف من الخجل الاجتماعي ، خاصة في الأماكن العامة أو الحفلات الضخمة ، لكنك تملكين أسلوبا يساعدك على تخطي الخجل وتحيطين نفسك بالصديقات مما يخفف أو يبعد عنك الشعور بالحرج ، خجلك عموماً جيد ومحبب ولا يمنعك من الصراحة التي تفضلينها.

(نصيحتنا لك)

يمكنك أن تكوني أفضل حالاً في تشجيع الآخرين على تخطي حاجز الخجل ومعاملتك بالمثل



* * * * * * * * * * * *

إذا كانت معظم إجاباتك

ــ ب ــ

تعانين من نوعين من الخجل ـ الاجتماعي والنفسي لكن بحدود وفي مواقف معينة ، والغريب أن قدرتك على تجاوز الخجل النفسي أحياناً تفوق قدرتك على تجاوز الخجل الاجتماعي ، عموماً تستطيعين التكيف والانسجام مع محيطك من دون أن يكون الخجل عائقاً كبيراً.

(نصيحتنا لك)
ترددك أحياناً يربك الآخرين ، حاولي أن تخففي منه ، وهذا سيجعلك أكثر جرأة في بعض المواقف

* * * * * * * * * * * * *

إذا كانت معظم إجاباتك

ــ ج ــ

أنت بحاجة إلى بذل الكثير من الجهد كي تتغلبي على خجلك الذي يشدك إلى العزلة في كثير من الأحيان ، دربي نفسك تدريجياً على الشجاعة عبر وضعها في مواقف لايمكن التراجع عنها وعززي علاقاتك بصديقات وقريبات لا يعانين من الخجل

(0) تعليقات

ملف كامل عن نظافة جميع اركان المنزل

السلام عليكم اليوم جايبة لكم ملف كامل عن نظافة جميع اركان المنزل 


كيف تنظفين مطبخك
تنظيف السطح العلوي لخزانات المطبخ:
يكون بواسطة سائل تنظيف الأطباق ثم إزالته بالماء.

لتنظيف آمن*-لا تخلطي منتجات التنظيف سوائل أي مثلا لا تقومي بمزج الكلور والنشادر سويا.

التنظيف بسائل تنظيف غسالة الأطباق الأتوماتيكي
يمكن استخدامه في كل من الثلاجة – الفرن – الأرضية – الحوائط – الزجاج داخل المطبخ بالطريقة التالية
-* وضع ¼ كوب من المنظف في جالون ماء ساخن ثم استخدامه على المكان المراد تنظيفه ثم تنظيفها بواسطة قطعة قماش جافة بعد ذلك
كيفية تنظيف الآنية الزجاجية-* ممكن بواسطة بخ الزجاج بماء ساخن +صابون ثم مسحه بماء ساخن بقطعة قطنية .
-* للمعان اكثر:- أضف خل أو بوراكس لماء الشطف الأخير
-* إذا كان الزجاج يحتوي على بقع ماء تنظف بقطعة قماش مغموسة في خل.
-* لا يستخدم الصابون الخشن – الماء الساخن – النشادر – على الإطارات الذهبي أو الفضي للزجاج.
-* للزجاج المتعرج او المتجعد او المحبب ينظف بواسطة فرشة حلاقة بها رغوة صابون ثم الشطف بماء.
*- إذا كان هناك آثار لبقعة بيضاء على الزجاج نقوم بتنظيفها بواسطة شريحة ليمون.
الإستانليس ستيل
لإزالة بقع الماء من على الإستانليس استيل ننظف المساحة المبقعة بواسطة قطعة قماش في خل ثم تجفيفها بقطعة قماش جافة .
لتنظيف غسالة الأطباق من الغشاء الصابوني
وضع فنجان خل في دورة الغسالة وهي فارغة .

رائحة الثلاجة*- وضع كمية من الفانيليا على قطعة قماش قطنية ووضعها داخل الثلاجة سوف يزول الكثير من الروائح.
-* في ماء شطف الثلاجة الأخير وضع عصير ليمون يعطي الثلاجة رائحة منعشة.
* - حاولي ترتيب الثلاجة والفريزر اول بأول حتى تصبح مرتبة وتجدين غرضك بسهولة ويسر
لتنظيف الأواني من الطعام المحروق او الملتصق

-أضيفي 2 ملعقة كبيرة باكنج صودا وماء مغلي واتركيهم للحظات سوف يساعد على سهولة إزالة الالتصاق.

-طريقة ممتازة لتنظيف النحاس والنحاس الأصفر بوضع ½ فنجان خل مع ملعقة كبيرة ملح
- وللحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة
الادوات المطلية بالكروم :
للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر
للحفاظ على لمعان ادوات المائدة : يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر .
- للحفاظ على لمعان الفضة:
ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ،انه يساعد على تشرب الرطوبة

نصائح بسيطة ومع ذلك توفر وقتك الثمين

*-خصصي رف كامل للضيوف من صحون وفناجين قهوة وشاي وترامس وضعي مابين غطاء الدولاب والفتحه من الداخل سفرة نايلون حتى لايتغبر لونها وتتعبي بالغسيل في كل مره, ...تبقى لامعه ونظيفه ..

*-غطي عيون البوتجاز بالقصدير وبذلك توفري على نفسك الوقت في الدعك والتنظيف فقط غيري القصدير بآخر
*-خصصي دولاب صغير في المطبخ خاص لكتب الطبخ وللاوراق وقلم وورقة لتدوين ملاحظات الطبخة التي طبختيها حتى تتلافي الاخطاء في المرة القادمة ,,, ولكِي لاتضيع الاوراق ويذهب الوقت في البحث عنهاايضا ضعي الاوراق في ملف لحفظ الصور حتى لاتتسخ

*-اباريق الشاي الاستيل مع كثرة استخدامها لشاي طبعا تسود من من الداخل ضعي بداخلها قليل من الكلوركس واغلاقيه اتركيه لمدة ساعة وسيعود جديد
*-القدور وبراريد الشاي الاستيل ترش ببخاخ الافران فورس واتركيها لمدة ربع ساعة ثم ادعكيها وسيعود لها بريقها ولمعانها

- *القدور العادية خصصي لها يوم واخرجيها من الدولاب وادعكيها بسلك ناعم مع صابون الوزير وستعود كما كانت جديدة وتلمع لمعان او تستطيعي استخدام الاعملاق الابيض فهو رائع الى جانب ان رائحته مقبولة
*- اخلطي سائل فيري مع الكلوركس والماء بنفس العلبة حتى لو لامس ملابسك لايتغير لونها وسيعطيك نتيجة باهرة في التنظيف
*- حوض الغسيل في المطبخ إذا كان من الاستانستيل اغسليه بعد الانتهاء من المواعين بالليفة الناعمة وصابون الوزير و جففيه كل يوم ... يرجع جديد ...
*- اشتري قفازات من الصيدلية مناسبة لحجم يديك وذلك للحفاظ على نعومتها من الكلوركس وللحفاظ عليها من روائح البصل والثوم اثناء التقطيع

*-بعد الانتهاء من علب صابون بيرسل الحجم الكبير يمكن استخدام حافظات الصابون (بلاستيكية كبيرة الحجم ولها علاقة )لحفظ ادوات النظافة من مناشف وفرش السجاد واسفنج وخلافة
*-بعد تلف فرش الاسنان يمكن استخدامها لدعك المناطق التي يصعب الوصول لها او المناطق التي تحتاج الى دقة اكثر في التنظيف
-* اكياس السوبر ماركت البلاستيك طبقيها واحتفظي بها في درج واستخدميها كاكياس للزبايل الصغيره (
-* اشتري زباله صغيره جدا وبدون غطا وقبل ان تبدائين بالطبخ ضعي هذه الزباله على طاوله المطبخ
وكل مااردتي رمي شي من بواقي الخضار او جلد الدجاج او باقي الاكل او الاكل الموجود في المجلا ضعيه في هذيه الزباله وبعد ماتنتهين من المطبخ اربطي هذا الكيس جيدا وضعيه في الزباله الكبيره التي في المطبخ وبالتالي ستتخلصين من الروائح حتى لو بقيت زباله المطبخ اسبوع لم تكب
*- ضعي في سطل الزبالة القليل من الديتول ثم ضعي الكيس حتى لو تسرب الماء من الكيس فلن يعطيك رائحة غير مستحبة
*- لاتخرجين من الاواني الا ماتحتاجينه فقط وضعي في اقرب درج لديك عدد الصحون والملاعق والاكواب التي تستخدم كل يوم وبذلك تحافظين على مطبخك مرتب وتقللين من استخدام الاواني
*- لاتخرجي كل الملاعق اثناء الطبخ بل استخدمي ملعقة واحدة واغسليها في كل مرة تستخدمينها وبذلك توفري عليك غسل المزيد من الملاعق
*- عندما تخرجين علب البهارات والملح اعيدي كل شي مكانه حتى لاتتراكم عليك الاعمال
*- ضعي في طاسة القليل من الكلوركس والفيري والماء الدافيء ومنشفة صغيرة وكل ماانتهيت من استخدام مكان بالمطبخ امسحيه بهذا الخليط وبذلك تنعمي بنظافة المطبخ فترة وجودك فيه وتنعشك الرائحة للاستمرار في التنظيف
*- غطي البوتجاز كله بالقصدير حتى لاتتعبي في تنظيفه يوميا وغيري القصدير كل يومين او ثلاث على حسب نظافته
*-لتسهيل فتح الأدراج وقفلها من دون أن تحدث أصوات إمسحي الأجزاء الداخلية إلي تدخل في السكة (المجرى) بالفازلين أو الشمع.
-*الكاسات الي تأتي هديه من المطاعم مثلا كاسات كودو ضعي فيها منديل شكله حلو او قماش او زينينه كما تشائين وضعيه على الطاوله وضعي فيه الملاعق والشوك والسكاكين والمغارف
*- العلب الزجاجية الزايدة لورق العنب والجبن وغيره لا ترمينها ولكن انقعيها في ماء ساخن اكثر من ساعتين حتى تقشر الورقة التي عليها ثم نظفيها وارسمي عليها بذوقك بالوان الزجاج ثم استخدميها كعلب للبهارات في الدولاب
*- ضعي ورقة على الثلاجه تكتبين فيها الاشياء التي تخلص عندك وتريدين شرائها حتى تشتريه عندما تذهبي للتبضع وبذلك لاتشترين شيء انت لست محتاجة له كما يحدث دائما
*- جلدي دوالايب المطبخ من الداخل بتجليد شفاف او ملون وهذا سيسهل عليك تنظيفه
*- ضعي في علبة بخاخ الزجاج مقدار 2م ك تنر وماء دافيء ثم رشيه على الدواليب المتسخة بالزيوت وامسحي بمنشفة وستجدين ان الدولاب اصبح لالالالامع جداً
-* ممكن مسحه ايضاً بجف الخاص بالمطبخ
*- ضعي جرائد فوق دواليب المطبخ حتى يسهل عليك تنظيفه
* لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله
*اذا اردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها
*لتنظيف مروحة المطبخ : هذه طريقة غريبة لكن فعالة لاترمي زيوت القلي بل احفظيها في علبة زجاجية ثم استخدميها في تنظيف المروحة وذلك بدعكها بالزيت بواسطة فوطة وتجنبي الماء ثم امسحيها بإسفنجة مبللة بالماء والصابون ثم امسحيها بمنشفة وستجدينها عادت جديدة.
*غلاية الماء اذا تجمع فيها الكلس ضعي فيها خل وماء مغلي واتركيها طول الليل ثم اشطفيها اليوم الثاني .
*بواسطة فرشة الرضاعة الصغيرة جداً نظفي فوهة الابريق لانه يتجمع فيها بقايا الشاي وبن القهوة والحليب فيتعفن لو لم ينظف جيداً. مثل هذه ولكن على اصغر
تنظفين حمامك

نقاط مفيدة

-* دائما احتفظي بأدوات النظافة الخاصة بالحمام في الحمام لتستخدمينها أول بأول .
وحاولي توفير سطل مثل هذا تجمعين فيه كل ادوات النظافة لسهولة التنقل

-* احتفظي بممسحة مطاطية دائما لكي يستخدمها أفراد العائلة بعد أخذ حمام لمسح الأرض أول بأول
-* البخار جيد جدا للتنظيف لذا إذا اصبح الحمام مليء بالبخار حاولي أن تقومي بتنظيف السيراميك والمرايا.
-* يمكن استخدام مطهر الجراثيم في تنظيف كل شيء في الحمام ما عدا المرايا.
-* لا تنسي أن تنظفي مقبض الباب ومفتاح الكهرباء.
*- أدوات تنظيف الحمام اجمعيها في دلو أو علبة بلاستيك حتى يسهل عليك كل يوم الوصول لها ونقلها من مكان إلى آخر1
1– موانع الانزلاق في الحمام
يمكن تنظيف موانع الانزلاق في الحمام بواسطة غمس فرشاة البلاط او أي فرشة صلبة في محلول مكون من كيروسين+ ماء دافئ.

2- لنظافة اسهل للحمام عامة
عندما يكون مشبع بالبخار قومي بتنظيف الحمام كله سوف يسهل عملية التنظيف كما قلنا.

3- تنظيف الحنفيات

*- للبقع الخفيفة و الفاتحة عن طريق نصف ليمونه .
*- للبقع الغامقة مثل بقع الصدأ عمل عجينه من عصير الليمون والبور اكس.
-* للخلاطات الإستانلستيل يمكن مسحها بقطعة قماش مغموسة في خل او زيت طعام.
*- لأزالة البقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ والحمامات ، يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( الكلور ).

4- تنظيف البانيو

-* ممكن استخدام النشادر ولكن غير مخففة مع ارتداء القفازات المطاطية أو استخدام الباكنج صودا ثم شطفها بالماء ولبقع اصعب استخدام مسحوق أطباق الغسالة الأوتوماتيك أو قطعة قماش مغموسة في خل.

5- تنظيف المرحاض

-*ممكن تنظيفه بينما أنت ذاهبة خارج المنزل لبضع ساعات بواسطة وضع ¼ كوب من المبيض المستخدم (كلوروكس) وتركه الى أنت تعودي للمنزل ثم قومي بشطفه.
-* للحماية من البقع والاصفرار وضع ½ جالون خل في داخله بالليل وشطفه في الصباح.
-* للوقاية من الانسداد والروائح الكريهة قومي بوضع فنجان من الباكنج صودا أسبوعيا
-* لا تستخدمي المبيض مع استخدام منظف المرحاض سويا .

6- كيف تصلين للقاذورات في الأركان الضيقة للحمام
بواسطة عمل العصا لمقشة قديمة ووضع قطعة قماش حولها.

7 – الفطريات

لإزالة هذه الفطريات من الأحواض اغمسي قطعة قطنية على شكل كرة في محلول الكلوروكس وضعيها عند فتحة الحوض واتركيها الى ان تنظفي – -الحمام ثم قومي بإزالتها واشطفي بالماء.

8- مصرف المياه
نضع ½ كوب باكنج صودا في المصرف و1/2 كوب خل لبضع دقائق ثم شطفها بماء بارد.

9- بعد غسل الحمام بالصابون والكلوركس اشطفي الأرضية بماء دافىء يميل للحرارة أكثر حتى يزول أثر الصابون تماما ثم في آخر ماء الشطف ضعي كمية من المطهر معه و اشطفي الماء ونشفي الأرضية بفوطة كبيرة و حتبقى رائحة المطهر تفوح ....

-10 عند غسل الحمام أو المطبخ أرفعي غطاء مجرى الماء ونظفيه من الخلف بالفرشة حتى ما تتجمع الحشرات خاصة أنه مكان رطب دوما


نصيحة أخيرة

لاتخلطي مواد التنظيف ببعضها فكل مادة لها استخدامها الخاص

مثلاً
لاتخلطي كلوركس العادي مع الملون
لاتخلطي كلوركس مع ديتول
لاتخلطي ديتول مع الصابون
لاتخلطي كلوركس مع ملطف
لاتخلطي الصابون مع الملطف لانه سيمنع مفعول الصابون

حاولي انك تستخدمي كل مادة لوحدها افضل حتى تعطيك الرائحة الخاصة به
لانه عند مزج المنظفات مع بعضها ستعطيك رائحة غريبة ولن تستمر طويلاً
بعكس لو استخدمت كل منظف ومطهر لوحده
( عن تجربة)

وحاولي توفير كمام اذا كنتي تعاني من كتمة او ربو
لان رائحة المنظفات تتعب الصدر

أفضل الطرق في تعاملك مع النظافة: -*دائما ابدئي من أعلى الغرفة ثم إلى أسفل.
-*دائما قومي بالتنظيف من أعلى إلى أسفل أي عندما تنفضين الغبار من أعلى إلى اسفل
-*قومي بأخذ جميع أدوات النظافة اللازمة معك في كل غرفة لتفادي الذهاب والرجوع دون فائدة.
-* افصلي التليفون وأغلقي التلفزيون وانت تنظفين.
-* دائما حاولي ان تزيلي الفوضى فمنزل غير فوضوي يبدو افضل كثيرا من منزل نظيف من الأتربة لكن فوضوي.
-*دائما نظفي ونظمي أينما ذهبت في المنزل بمعنى أن تنظفي دائما افضل كثيرا من أن تنتظري و تنظفي الأتربة المتراكمة .
-* المنزل ذو الرائحة العطرة يعطي انطباع بالنظافة لذا قومي بترك الباكنج صودا على السجادة ليلا لتمتص كل الروائح الكريهة ثم قومي صباحا بتنظيفها بالمكنسة الكهربائية .
-* اجعلي في المطبخ سلة صغيرة للرسائل والجرائد و مفاتيح السيارة وما شابه.
- *اكتبي ورقة بالمهام التي يجب أن تنتهي وعند الانتهاء من مهمة علمي عليها ستشعرين بالراحة لإنجاز هذه المهمة.

الشعور بإلحاح التنظيف
دائما انظري لكل غرفة وحددي مهام معينة واكتبي ورقة بالأولويات
مثلا:-

المطبخ :-اكنسي وامسحي الأرض – نظفي الثلاجة – غيري مشمع• الخزانات او الورق الموضوع عليه الأشياء في الخزانات – امسحي الخزانات بالماء والصابون .
الحمام :- مسحه وتنظيف الحوض والبانيو•
الأثاث:- تلميعه –• والكنس بالمكنسة الكهربائية ما بين الوسادات وبجانب وفوق الكنب .

ا- تنظيف النوافذ والاسطح الزجاجية
-* عند القيام بتنظيف النوافذ يراعى أن لا تنظف في جو ممطر أو في وجود أشعة الشمس المباشرة لأن أشعة الشمس عندما تضعين منظف الزجاج تجففه سريعا مما يساعد على تكون علامات على الزجاج.
-* تنفيض الغبار قبل البدء في التنظيف يقي دون تكوين طين او ما شابه ومجرى الشباك بفرشة الوان لتنفض الغبار عنها.او مثل هذه المنفضة
-* استخدام قطعة قطنية في مسح الزجاج.
-* الماء النظيف هو افضل حل لزجاج لامع وإذا لم يعطي نتيجة يضاف له من 2:3 ملاعق أكل خل لكل جالون ماء
-*معجون الأسنان سوف يزيل الخدوش الصغيرة من الزجاج.
- *تنظيف الزجاج الداخلي يكون بصورة رأسية والزجاج الخارجي بصورة أفقية
-*الاسطح الزجاجية تنظف بدعكها بعصير ليمون وتجفيفها بفوطة ورقية ثم ورقة من الجريدة.
أو بإس

-* للتجفيف يستخدم ورقة من جريدة مجعدة(وان كنت لااحبذ ذلك حاولي استخدام ورق دفاتر قديمة استغنى عنها ابنائك)
*لتنظيف المرايا يستخدم بنطلونات الجيز القديمة بامكانك قصها على شكل فوط وتستعمليها لتلميع الزجاج تنظف ولاتترك وبر متل الأقمشة الأخرى ...
-*غلفي الطاولات بالنايلون الخاص بتغليف السندويشات وبذلك تتفادي ان تصاب بخدوش وتبقى نظيفة ومتى ماجاءك ضيوف انزعي فقط النايلون


تنظيف الأبواب
إن تنظيف الأبواب يجعل المنزل كله يبدو نظيفا بمسح الباب من أوله إلى آخره بقطعة مبللة بالصابون ثم بالماء وأيضا عدم نسيان مسح الحافة العليا والجانبية للباب فهي سريعا ما تتجمع عليها الأتربة.
الابواب الداخليه .. بللي قماش بالفيري والجل الاخضر مع شوي ديتول .. وامسحي الباب بكل سهولة ثم بفوطة مبلولة بالماء حتى لايبقى أثر الفيري .

تنظيف الرخام
لإزالة البقع من على الرخام
انثري ملح على نصف ليمونه طازجة وامسحي بخفة على البقعة ولا تمسحي بشدة وعنف لكي لا تزيلي الدهان او قشرة من الرخام ثم اغسليه بالماء والصابون.

تلميع الأثاث (الأجزاء الملتوية)
للأجزاء الملتوية أي الغير مستقيمة من الأثاث إحضار فرشة أسنان قديمة وقومي بغمسها في ملمع الأثاث وادهني بخفة.
-* الطاولات البنية والمائل لونها للاحمرار حاولي دهنها بورنيش الخشب حتى تحافظي عليها من الخدوش
-* او يمكن استخدام بليدج فهو يعطي الاثاث الخشبي لمعة رائعة تستمر لفترة وتجنبي وضع البخلخ الخاص بالزجاج على الاسطح الخشبية فهو بفقدها لمعتها
تخدام ملمع الزجاج
نقاط مفيدة للتنظيم
*- إذا كان هناك مجال لإضافة رف خشبي بين الدولاب والسقف فقومي بإضافته وضعي عليه مثلا ( أحذية موسمية لا ترتديها أي أشياء لا تستخدم إلا كل فترة)
- *اذا كان هناك شماعة على الباب الداخلي للدولاب قومي بتعليق الأحزمة ورباطات العنق عليها.
-*احتفظ بالملابس الأقصر مثل القمصان على نهاية واحدة للخزانة لإعطاء مساحة أرضيّة أكثر .
- *إذا سمح المكان, أضف رف تحت الرف الموجود للقمصان .
-* اشتري الحقائب البلاستيكيّة الممكن تعليقها للجوارب أو الملابس الأخرى المكتظّةً .
- *علّق الملابس بنمط محدد أو أسلوب معين أي ( قمصان, الجيبة, إلخ ) أو حسب الألوان . سيكون إيجاد أي شيء أسهل كثيرًا .

فوضى الدواليب(الخزانات)
-* تخلصي من الملابس التي لا تلبس خلال السنة كلها.
-* الملابس التي لم تقرري هل تلبس أم لا ضعيها في حقيبة منفصلة إذا مر عليها 6 أشهر دون ارتدائها تخلصي منها.
-* ضع وحدة درج صغير في الخزانة لإضافة سعة تّخزين أكثر . يمكن أن يكون رخيص بما أنّ لا أحد يراه .
*- خزني ملابس الموسم المختلف في مكان آخر (ملابس الصيف خزنيها إذا كنت في الشتاء) .
-* حاولي التّغلّب على الحبّ العاطفيّ لأشياء لن تستخدم أبدًا . عمّتك لن تعرف أنّك تخلّصت من القميص الذي *أعطته لك منذ عشرة سنوات الذي قد لا تلبسه أبدًا .
*- لحفظ الاحذية والشنط يتـم دهنها بقليلا من الفازلين ، ثم يتم مسحها بقطعة قماش نظيفة ،
لأن ذلك سيمنع تشققها ويحافظ عليها لتبدو كالجديدة


الاحتفاظ بجفاف الملابس
-* لا تترك الملابس بداخل حقائب المغسلة (dry clean ). يمكن أن تسبّب التّغييرات في الرّطوبة اصفرار الملابس .
*- ضع ضوءًا في الخزانة و اتركه لفترة قصيرة في الجوّ الرّطب . تركه فترة طويلة جدًّا يمكن أن يسبّب تغيّر اللّون . استخدم لمبةً ذات قوّة كهربائيّة منخفضة ( 40 أو 60 واطًا)
-* إذا كنت مرتدي للملابس فاتركها فترة في الهواء قبل إعادة تعليقه لأن الرطوبة المنبعثة من جسمك ممكن أن تسبب كمكمة للملابس أو نمو العفن عليها..

حماية الملابس
-* لا تترك نشارة الخشب أن تلمس ملابسك قد تسبب الاصفرار .
-* اختاري الشماعات الجيدة لكي لا تعلم في الملابس فمثلا الشماعات السلكية تعلم في الملابس .
-* احتفظ بأحذيتك ملمعة جيّدًا قبل وضعها في الدولاب فهكذا تبدو جديدة دائما.

ياقات التي شيرتات والقمصان المتسخةاخذ فرشة الوان صغيرة وغمسها في شامبو شعر قبل الغسيل فالشامبو يزيل افرازات الجسم عامة. او تستطيعي استخدام هذا المحلول فهو فعال جدا قومي برش الياقات والاساور واتركيه فترة قبل الغسل

-* الثياب المتسخة انقعيها في محلول فانيش فهو كفيل بإزالتها واعادتها بيضاء
كيفية تنظيف الفرش والأمشاط
محلول من الباكنج صودا والماء الساخن يساعد جدا في تنظيفهم

كيفية إزالة بقع مزيل العرق من الملابس ونصائح عامة للغسيل والكوي

*-مسح البقعة بالخل الأبيض ثم غسلها ماء ساخن. ايضا تستطيعي وضع مناشف على المخدات حتى لاتلقط المخدات رائحة العرق وافرازات الشعر الدهنية وبذلك تحافظين عليها مدة طويل

*خيطي اكياس كبيرة بحجم طراحة السرير واكبر بقليل ثم ضعي مشمع بين الطراحة والكيس القطني خصوصا لو كان لديك اطفال صغار ويتبولون ليلاً ويفضل ان يكون الكيس القطني بسحاب حتى يسهل نزعه وغسله كل مرة
والمخدات للشمس كل اسبوع

*غيري الشراشف واكياس المخدات كل اسبوع وبالنسبة لمرضى الربو كل يومين
*الطرح والغطاوي الخاصة فيك ، إذا كنت غاسلتها ولبستيها ورحت مشوار أول ماترجعين على طول *رشي عليها فبريز حتى لاتلتصق بها أي رائحة حتى ملابس الاطفال على طول رشيهم فبريز إذا كانوا نظاف ومايحتاجون غسيل، ايضاً احذية الرياضة رشيها من الداخل بفبريز


*بخري شراشف الصلاة والسجاجيد بالبخور افضل شي و رشييي عطر عليها واغلقي عليها الدولاب او الصندوق الخاص بها سنة ماتروح الريحة بتظل ريحتها رائعة فقط احكمي اغلاق الصندوق جيدا

* بعض الملابس ا كويها وهي شبه رطبة أسهل من كويها بعد ما تنشف مثل الشمغ والملابس القطنية والكتانية
*عند غسل الملابس علقيها بعلاقات واتركيها تنشف على هذه الحالة وسيكون كويها سهل جداً
يفضل غسل الغسيل اول بأول حتى لايتراكم عليك

*لفتح مسام مكواة البخار :
الانسداد الذى يحدث فى فتحات مكواة البخار يمكن علاجه وذلك بملىء خزانها بالخل وهى ساخنة ( بعد نزع الفيشة ) ثم شطفها ويتم تعبئتها بالماء مرة أخرى


*اذا ماأصيب طفلك بجرح ادى الى اتساخ ملابسه فلا تقومى بغسل ملابسه بالماء الساخن ، لأن ذلك من شأنه ان يساعد على تثبيت بقع الدم والافضل غسلها بالماء البارد والصابون مع إضافة ماء التبييض الى ماء الغسيل

*البقع الدهنية التى تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام ، يمكن التخلص منها بنثر كمية من بودرة " التلك " مكان البقعة .

*بقع الشوكولاته يتم نقعها فى الماء المضاف اليه ( صابون غسل الصحون المستخدم فى المطبخ ) الى الصباح ثم تشطف وتغسل.
*البقع البترولية يرش عليها القليل من مبيد الحشرات ( البف باف ) أو ريد او البيروسول ، ثم تغسل بالصابون وتشطف وستجدين نتيجة رائعة .

*لعلاج التصاق العلك بالملابس تمرر قطعة ثلج فى مكان التصاقه حتى يتجمد ، ثم يسهل نزعه بعد ذلك وتنظيفه يتم بإستخدام فرشاة نظيفة أو ملقاط

*للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمة ( اذا ماأردت إطالة الفستان ) ، القيام بعمل " تندية " مكان الثنية بقطع اسفنج مبللة بالخل
إزالة بقع اقلام التلوين ( الحبر الفلوماستر ) برشها بمثبت الشعر ،وتغسل بماء دافىء .

*اضافة قليلا من النشادر الى ماء غسل الستائر والاقطان يحميها من الكرمشة ويضفى عليها بياضا شاهق ، مع الحرص على عدم عصر الستائر لأن عصرها يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها .

من الأخطاء الشائعة أثناء عملية الغسل وضع المسحوق على الملابس وهو لم يذب جيدًا؛ لذا يترسب قبل ذوبانه على أجزاء الملابس وقد يؤدى إلى ثقوب أو بقع.

-* يفضل عدم مزج مسحوق الغسيل مع الملطف وهذه من الاخطاء الشائعة حيث ان المسحوق لن يقوم بالتنظيف ولن تصبح له رغوة بل يفضل استخدام كلاً على حده
ملطف الاقمشة داوني رااائع جدا وتجد منه روائح مختلفة وكلها رائعة

*-يجب أن تجفف الفوط والملابس قبل وضعها في سلة الغسيل؛ ولذلك يفضل استعمال سلة الغسيل المصنوعة من الخيزران أو البلاستيك الذي يتخلله الهواء، وعدم ترك الملابس أيامًا عديدة في سلة الغسيل حتى لا تتغير رائحتها.
*-لسهولة تنظيف الملابس دون أن تتشابك القمصان و"البلوزات" أثناء غسلها في الغسالة تُربط أزرار مقدمة القميص في عروة الأكمام.
*-لنمنع القطع الصغيرة كالثياب الداخلية، ورابطات العنق من التمزق في الغسالة بأن تُضع في غطاء وسادة وتُربط بشريط.
*-يفضل أن يغسل الصوف بماء فاتر لا تزيد حرارته على 35 درجة مئوية، ويفضل استعمال مسحوق خاص بالملابس الصوفية، ويشطف الصوف أيضا بالماء الفاتر، ثم يشطف مرة أخرى بالماء والخل بنسبة ملعقة كبيرة لكل خمسة لترات ماء حتى يصبح الصوف طريًّا ولينًا. والصوف يغسل وفقًا للون، فالصوف الأبيض والملون أو الأسود يحتاج كل منه لدرجة من درجات الشطف، بالإضافة للعناية في التجفيف للمحافظة على شكلها فإذا كانت غرزته دقيقة ينشر على شماعة، وتدخل بداخلها الأكمام، ويترك بعيدًا عن الشمس في مكان متجدد الهواء.

أما "التريكو" المصنوع من الغرز الواسعة فلا تنشر القطعة؛ لأنها تفقد شكلها وتتسع ويفضل أن تترك في إناء للتخلص من كل ما بها من الماء، وتوضع على منضدة وتفرد إلى شكلها المطلوب، وتقلب من وقت لآخر حتى تجف بالتساوي.
*- للمحافظة على اللون الأسود القاتم للملابس تغسل بماء دافئ وصابون، ثم تشطف عدة مرات مع إضافة ملعقتي نشادر إلى ماء الشطف الأخير.
*-إذا كانت المكواة تمشى ببطء وتتعثر أثناء الكي تلف قطعة من الصابون بقطعة قماش من القطن وتحك بها المكواة عدة مرات وهى ساخنة.
*-الطريقة المثلى لكي "البلوفر" الصوف هي وضع وسادة صغيرة بداخله، ثم تبدأ عملية الكي ولا يطوى "البلوفر" إلا بعد جفافه تمامًا.
*-لكي المفارش المطرزة تُضع على ظهرها فوق فوطة بشكير سميك، وتُكوى كالمعتاد. بهذه الطريقة ستظهر كل تفاصيل التطريز واضحة وبارزة.

*-لتجنب لمعان الحرير بعد الكي توضع قطعة قماش أسفل الفستان، و يُكوى على ظهره.
*-الأقمشة "الكريب" لا تكوى إلا بعد أن تجف تمامًا حتى لا يصفر لون بعض أجزائها


(0) تعليقات

أخطاء شائعة حول الجمال!! ..........؟؟؟؟

غالباً ما نتوارث العادات والتقاليد من أجدادنا، ولكن ليس بالضرورة أن تكون جميعها صائبة، فبعضها يحمل مفاهيم

خاطئ وبعضها لا أساس له ، إذا ليس له أساس أو حقيقة وجود.وإليك توضيح عن بعضها:

شرب الماء بكثرة يساهم في جمال الجلد.

بينما الماء مفيد وضروري جداً إلا أن الكثير منه سيسبب الانتفاخ، والذهاب أكثر إلى الحمام. التزم بشرب من 6 إلى 8

أكواب يومياً لتحافظ على مستوى الأيض، وتغذي الخلايا.

يمكن إصلاح الشعر المتقصف بالكريمات.

حسنا أرمي كل هذه الكريمات، وركزي معي، "العلاج الوحيد للتقصف هو قص أطراف الشعر المتضررة"، لا تدعي احد يخدعك باستعمال الكريم المعجزة.

الجلد الجاف يسبب التجاعيد.

أبداً، التعرض لأشعة الشمس بشكل مستمر يسبب التجاعيد.

افركي وجهك للتخلص من البثور.

كلا، الحك والفرك بصابون طبي أو غيره يسبب إزالة الطبقة العازلة عن الجلد وتهييج البثور أكثر.

الصابون سيئ للجلد.

ربما كان الصابون سيئاً في الماضي، لأنه ركز أكثر على المواد الكيميائية، ولكن اليوم هناك تشكيلة واسعة من

الصابون منها ما يحتوي على كريمات، ومواد مغذية ضرورية لتنظيف البشرة الحساسة، والعادية، والدهنية. ولأن الوجه

النظيف أفضل من الوجه القذرة، فهذه الأسطورة خاطئة جداً، والصواب أن نستعمل الصابون لتنظيف البشرة.

مضادات التعرق يمكن أن تسبب السرطان.

لا يوجد معلومات طبية تؤكد هذا التحذير، وبما أن رائحة الانتعاش أفضل من رائحة العرق الكريهة فالباقي عندك.

إذا استعملت الشفرة لحلاقة شعر الجسم فسينمو الشعر أثخن.

كلا، فنحن نملك كمية ونوعية الشعر التي يملكها الأم أو الأب، والأجداد، فالشعر وراثي.

الشمس تزيل بقع البثور.

يمكن أن تجفف الشمس البثور، إلا أنها تؤثر على الخلايا الأخرى، وتسبب حروق واضحة على الجلد.

التزمي بنوع واحد من المنتجات.

غير صحيح، فقد تطورين حساسية اتجاهها في إي لحظة، الأفضل أن تستعملي تشكيلة من المنتجات التي تلاءم بشرتك

وجلدك، وخصوصاً معجون الأسنان، ومزيل القشرة، وصابون التنظيف.

لا تحتاجين لكريم واقي من الشمس خلال الشتاء.

من قال ذلك، الشمس متواجدة دائماً. وسوف تلحق الضرر ببشرتك خصوصاً إذا كنت تقودين في الصباح والمساء باتجاه الشمس

المكونات الطبيعية لا تسبب الحساسية.

سواء كان المكون طبيعياً أو كيميائياً، إذا لم يعجب بشرتك فسوف تقوم بالاحتجاج عليه بطريقتها الخاصة.

تسبب الشوكولا والأطعمة الدهنية البثور.

لم يثبت لحد الآن أن نوعاً واحداً من الطعام يسبب البثور، ولكن لا مانع من أن تنتبهي، فالأطعمة الدهنية تسبب مشاكل أخرى.

يمكنك أن تقلصي المسامات

لا تتعبي، فحجم المسامات من الصفات الجينية التي نرثها. ولكن قد تتسع المسامات بسبب قلة التنظيف، وتراكم

الكريمات والمنتجات الدهنية على البشرة.

العضلات يمكن أن تتحول لدهون.

العضلة والدهن نسيجان مختلفان ولا يستطيعان التحول بينهما. ولكن التقليل من النشاطات الرياضية يخفف العضلات وكذلك الأيض.

ينخفض الوزن في أماكن أكثر من غيرها.

كلا لا يمكن أن تخسري الوزن في أماكن قبل أخرى، ولكن الدهون ستزول أولاً من آخر مكان تراكمت فيه وهكذا حسب هذا الترتيب.

(0) تعليقات

شاورما بالدجاج

 

المقادير (لستة اشخاص)

* 6 قطع من الخبز العربي
* 500 غرام من صدر الدجاج منزوع العظم ومقطع الى شرائح رقيقة جدا.
* 1 يوغورت طبيعي
* ملعقة كبيرة قشدة طرية
* توابل الشوارما (يمكنك أن تجديها عند بائع التوابل أو في المحلات التجارية الممتازة)
* ملعقة كبيرة زيت الزيتون
* ملعقة كبيرة زيت المائدة
* حبة كوزة (جوز الطيب)
* بصلة مفرومة
* 2 حبات طماطم مقطعة الى شرائح
* بصلة مقطعة الى شرائح
* قليل من الكورنيشو (الخيار المخلل) المقطع الى شرائح
* ملعقة صغيرة خل
* ملح
* ابزار

طريقة التحضير

* في طنجرة الضغط، ضعي شرائح الدجاج، ثم اضيفي البصل المفروم، ملعقة كبيرة من توابل الشوارما، زيت الزيتون، زيت المائدة، الكوزة المحكوكة، الملح حسب الذوق والابزار.
* اضيفي نصف ليتر من الماء ثم اتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة.
* اتركي الكل يطهى حتى يتبخر الماء تماما، ثم حركي بواسطة ملعقة خشبية، فوق نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي الطنجرة من فوق النار.

طريقة تحضير صلصة الشوارما

* في زلافة كبيرة، خلطي اليوغورت الطبيعي، القشدة الطرية، ملعقة صغيرة توابل الشوارما، الخل، الملح والابزار.

الطريقة النهائية لإعداد الشوارما

* خذي قطعة من الخبز العربي، وجوفي وسطه، ثم ضعي الحشوة والصلصة، وقطع الطماطم، والبصل، والكورنيشو.
* لفي الخبز على شكل سيجارة.
* نفس العملية بالنسبة لباقي قطع الخبز العربي.
* تقدم هذه الاكلة ساخنة بألف صحة وعافية.

ملحوظة:

لتسهيل عملية الاعداد النهائي للشوارما، يمكنك أن تقسمي الحشوة والصلصة وكذلك الطماطم والبصل والكورنيشو الى ستة أقسام، ثم خذي كل قطعة خبز واحشيها اتباعا بالحشوة، الصلصة، البصل، الطماطم ثم شرائح الكورنيشو.

 

(0) تعليقات

ارشادات بسيطة للعناية بالاظافر

 

اهتمام المرأة بجمال يديها وأظافرها يشير بدرجة كبيرة إلى أنها تحرص على صحتها وجمالها، إذ أن حالة الأظافر تعكس غالبا حالة الصحة العامة، فالأظافر الهشّة المشوّهة سهلة الكسر أو الالتواء تشير عادة إلى ضعف الصحة أو إلى الأنيميا، كما أن هناك بعض الأمراض العضوية تظهر علاماتها بالأظافر كأنيميا نقص الحديد تظهر وبعض أمراض الكبد.
ومعروف أن كثيرا من ربّات البيوت يتعرضن لضعف وتشوهات بالأظافر بسبب كثرة تعريضها للماء والصابون أو للمنظفات الكيماوية المختلفة أثناء الغسيل، وللعناية بسلامة أظافرك يقدم لك الخبراء هذه الإرشادات.
ارتداء قفّازً أثناء الغسيل لفترة طويلة أو عند استعمال مواد كيماوية في الغسل.
العناية بالتغذية الجيدة، فسوء أو نقص التغذية يؤدي إلى ضعف الصحة العامة بما في ذلك صحة الأظافر، وتنصح المرأة بتناول المأكولات الغنية بالحديد مثل البنجر والسبانخ والكبدة والبيض والبطاطس والخضراوات واللحوم.
ويجب عدم استعمال المانيكير بكثرة لأن كثرة استعمال الأسيتون لإزالة الطلاء يعرض الأظافر للتقصف والجفاف، وعدم تنظيف أو تقليم الأظافر وهي مبللة لأن ذلك يعرضها للتقصف، وعدم المبالغة في إطالة الأظافر حتى لا تتعرض للإصابة، ويجب معالجة أي عدوى فطرية تصيب الأظافر في بدايتها لأن علاجها يطول.
ولصلابة الأظافر ادهني أظافرك كل مساء قبل النوم بطبقة من زيت الخروع، ولجمال أظافرك عليك بزيت الزيتون لتغذية الأظافر وزيادة صلابتها فخذي 3 ملاعق صغيرة زيت الزيتون ، 3 ملاعق صغيرة خل التفاح ، صفار بيضة، واخلطي المكونات جيداً، واحفظيها في زجاجة، ويستخدم هذا المستحضر بصفة متكررة في دهان الأظافر.
كذلك يمكن استخدام غسول من الليمون فخذي ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج ، ملعقة صغيرة يود أبيض، وتُخلط المكونات جيداً وتحفظ في زجاجة، ويفضل استخدام فرشاة صغيرة ليّنة في دهان الأظافر والأنسجة المحيطة بها بهذا المستحضر، ويفضل كذلك أن يتم الدهان مرة في الصباح وأخرى في المساء بصفة منتظمة.

 

(0) تعليقات

50 نصيحه اتمنى انكم تستفيدون منها

بسم الله الرحمن الرحيم
50 نصيحه اتمنى انكم تستفيدون منها
1ـ كوني كشجرة الرمان في خضرتها ، طيبة في ثمرها ، جميلة في زهرها .
2 ـ كوني قوية الإرادة .
3 ـ خذي قراراتك الإيجابية بنفسك .
4 ـ انهلي من العلم ما استطعت .
5 ـ حافظي على سمعتك فإنها كالزجاجة يستحيل إصلاحها إذا ما ان**رت.
6 ـ لا تغرك الكلمات المعسولة فقد تكون فخا لك .
7 ـ كوني حذرة من العلاقات عبر الشبكة الإلكترونية ( الانترنت ) .
8 ـ لا تركضي وراء الزواج بل اجعلي مميزاتك هي التي تهيأ لك فرص ذلك .
9 ـ غذي أنوثتك بالطرق السليمة .
10 ـ ابتعدي عما يشين لك ولعائلتك .
11 ـ لتكن ثقتك بنفسك عالية .
13 ـ لا تكثري من الشكاوى .
14 ـ اهتمي بغذاء الروح والعقل .
15 ـ كوني متعاونة محبة للخير .
16 ـ دافعي عن وطنك .
17 ـ حافظي على علاقتك بأفراد عائلتك .
18 ـ لا تسلمي مفتاح سمعتك لمن تحبين قبل الزواج مهما كان هذا الشخص .
19 ـ ليكن في علمك أن الرجل يريد الزواج بمن تليق به وتكون أما جديرة بتربية أبنائه .
20 ـ اهتمي بزينتك بعيدا عن المبالغة .
21 ـ ابتعدي عن التقليد الأعمى للأخريات .
22 ـ فكري مرات ومرات قبل أن تقدمي على الخطوة التي تحدد مستقبل حياتك .
23 ـ لا تعملي شيئا تندمين عليه .
24 ـ تجنبي أي عمل يكون في الخفاء ، ومهما أخفيت يكتشف السر في يوم ما .
25 ـ كوني سليمة النية مع نفسك ومع الآخرين .
26 ـ اهتمي بسلوكك السليم لتقنعي الآخرين بالاعتماد عليك .
27 ـ لا تكثري البكاء ، ولتكن دموعك في أوقاتها وأماكنها المناسبة .
28 ـ احترمي أنوثتك ولا تفرطي بها .
29 ـ لا تنخدعي بأقوال من تريد بك الشر .
30 ـ لا تفشي سرك إلا لمن هو اقرب الناس إليك لئلا يستغل ذلك ضدك .
31 ـ ليكن وجهك مبتسما دائما .
32 ـ كوني قوية أمام الملمات .
33 ـ اجعلي مقولة ( المرأة تنحني أمام النسيم ولا تن**ر أمام الريح العاتية ) مثلك الأعلى
34 ـ كوني زوجة مثالية في كل شيء .
35 ـ اقرئي عن مشاهير النساء في العالم بشكل عام والعالم الإسلامي بشكل خاص.
36 ـ لتكن رائحتك فواحة كالزهرة .
37 ـ عبري عن آرائك بثقة عالية بالنفس .
38 ـ إن كنت عاملة اثبتي وجودك بمهارتك العملية والعلمية .
39 ـ افرضي احترام الآخرين لك بسلوكك القويم
40 ـ اطردي الخوف من التعامل مع الآخرين مهما كان نوعهم وذلك بقوة إرادتك .
41 ـ كوني شجاعة في مواجهة من يسيء إليك .
42 ـ لا تبالغي في إظهار الخجل ، الخجل ميزة جيدة للفتاة ولكن المبالغة به غير محبب .
43 ـ كوني صريحة بعيدا عن المبالغة .
44 ـ اجعلي أمك صديقة لك .
45 ـ اقرئي ما هو مفيد لك .
46 ـ اهتمي بهندامك وليكن مظهرا للحشمة .
47 ـ لا تصادقي الفتاة اللعوب لأنها شر عليك مهما كنت ملتزمة .
48 ـ تمسكي بتعاليم دينك .
49 ـ كوني على دراية بالعالم المحيط بك .
50 ـ ابتعدي عن تصديق السحرة والمشعوذين مهما كلفك ذلك
اتمنى ان النصايح فادتكم...

(0) تعليقات

الطريقه الصحيحه لدجاج كنتاكي

 
 
المقادير:

دجاجة مقطعة قطع صغيرة -
كوب و نصف دقيق -
بيضة مخفوقة جيدا -
ثلثين كوب حليب -
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة -
4 ملعقة من البهارات الايطاليه التالية التي نقوم باعدادها سابقا:
ملعقة طعام روز ماري -
ملعقة طعام اوريجانو -
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة -
ملعقة صغيرة بردقوش majoram -
ملعقة صغيرة ونصف زعتر -
3 ملاعق طعام سكر بني -
3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس -
ملعقة صغيرة فلفل -
ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) -
2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt -
2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt -
2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي -
كيس شوربة طماطم من ماجي -
نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا
تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة
على كوب دقيق


الطريقة:

نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم

 

(0) تعليقات

كيف تكتشف دهن الخنزير في المنتجات التي تستخدمها ؟!


بواسطة دكتور أمجد خان

الدكتور أمجد خان يعمل في فرنسا في ادارة الأغذية ،

وعمله عبارة عن تسجيل كل أنواع الأطعمة والأدوية


وحينما تعرض أي شركة أي منتج في الأسواق ، يجب أن يوافق على مكوناته هذا القسم الذي يعمل فيه الشيخ أمجد ، والذي يعمل في معمل المراقبة على الجودة ، وبهذا فهو يعلم جيدا كل شيء عن المكونات ، ولكن بعض هذه المكونات لها أسماء علمية والآخر له مجرد رموز حسابية مثل E-190 , و E-141


في البداية عندما رأى ذلك الشيخ أمجد ، تملكه حب الاستطلاع فسأل المسئول عن القسم الذي يعمل به ، والذي كان فرنسيا ، وأجاب : لا يجب أن تسأل. فقط أدي عملك



ولكن أثارت هذه الاجابة فضول الشيخ أمجد أكثر وأكثر ، وبدأ يبحث عن هذه الرموز في الملفات، وما وجده يمكن أن يصيب أي مسلم في العالم بالصدمة


في معظم البلاد الغربية بما فيها أوروبا ، الاختيار الأول للحوم هو : الخنزير ، وهناك الكثير والكثير من المزارع في هذه البلاد لتربية هذه ال*****ات، في فرنسا وحدها ، عدد الخنازير تقريبا 43 ألف



ويعتبر لدى الخنزير أعلى نسبة دهون في جسمه من أي ***** آخر ، وبما أن الأوروبيون والأمريكان يحاولون تفادي الدهون ،

اذا فأين تذهب هذه الدهون؟ كل ال*****ات التي يتم ذبحها في السلخانه تحت اشراف قسم الأغذية ؟





كان يتم احراق هذه الدهون وذلك من ستون عاما مضت ،

وبعد ذلك فكروا في اعادة تصنيعها واستخدامها في عمل الصابون ونجح الأمر

وبعد ذلك تقدم الأمر وكبرت هذه الصناعة، وتم رواجها والمتاجرة فيها بواسطة الشركات الصناعية الأخرى.
وفي هذا الوقت طالبت كل الولايات الأوروبية بقاعدة وضع المكونات على كل المنتجات الغذائية والأدوية ، فتم وضع كلمة : دهن الخنزير، وكل من عاش في أوروبا منذ 40 عاما يعرف هذه الحقيقة





ولكن هذه المنتجات تم وضع الحظر عليها من قبل البلاد الاسلامية ، وبالتالي حدث **اد في تجارتها،


واذا كانت لك علاقة بشمال آسيا ، يمكنك أن تعرف بالعامل المحفز رقم 1857 الخاص بالحرب الأهلية ،


في الوقت الذي كانت تصنع فيه الطلقات في أوروبا ويتم تصديرها عبر البحر، ولكن كانت تفسد الطلقات عند وصولها بسبب رطوبه البحر



فجاءتهم فكرة تغليف الطلقات بدهن الخنزير و الذي كان يجب أن يخدش الجندي بأسنانه هذه الطلقه قبل استعمالها
وعندما انتشر الخبر ، امتنع الجنود المسلمون والجنود النباتيون



وعندما بدأت الحرب العالمية ، وادرك الأوروبيون هذه الحقيقة ،و بدأوا يكتبون دهن *****ي بدل كلمة دهن نباتي


وكل الذين عاشوا في أوروبا في السبعينات يعرفوا هذه الحقيقة
وعندما سأل المسئولين عن ماهية هذا الدهن ال*****ي كانت الاجابة أنه دهن الأبقار والغنم

وهنا أيضا ظهرت مشكلة أن هذه ال*****ات لم يتم ذبحها على الطريقة الاسلامية بالتسمية والتكبير قبل الذبح، ولذلك تم منعها أيضا ، مما أدي الى أن واجهت هذه الشركات متعددة الجنسية هبوط في مستوى المبييعات لأن نسبة 75 % من مبيعاتها يتم تصديرها الى البلاد المسلمة مما يعود عليهم بربح بليونات الدولارات







وأخيرا قرروا البدء في استعمال شفرة يعلمها فقط العاملين في قسم ادارة الأغذية
فلا يفهمه رجل الشارع الذي يتعامل مع هذه المنتجات
وهذه الe شفرات مرقمة

وهذه المنتجات تتضمن معظم الذي نستعمله : معجون الأسنان، كريم الحلاقة ، اللبان ، الشيكولاتة، الحلويات ، البسكويت ، وحتى الكورن فلي** ، والتوفي والأطعمة المعلبة والفواكه المعلبة أيضا الى جانب بعض الفيتامينات

وبما أن هذه المنتجات يتم استعمالها في البلاد المسلمة ويواجه فيه مجتمعنا بعض المشكلات العديدة مثل قلة الحياء و العنف والاعتداءات على الأعراض وخلافه

فأنا أطلب من كل مسلم أن يتحقق من مكونات كل ما يشتريه و هذه هي قائمة الشفرات للمنتجات التي تحتوي على دهن الخنزير


E100, E110, E120, E 140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,e270, E280, E325,
E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440,

E470, E471, E472, E473, E474, E475,e476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493,

E494, E495, E542,e570, E572, E631, E635, E904.

(0) تعليقات

كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه )



المقادير:

2 كوب لحم مفروم-
1 كوب بصل مفروم -
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس -
ملح و دارسين او قرفه- و بهار مشكل -
2 ملعقة اكل صنوبر محمص -
3 ملعقة اكل بقدونس مفروم -
1 ملعقة اكل بابريكا -
1 كوب روب ( زبادي) -
1 كوب ماء -
2/1 كوب طحينة (هرده) -
3/1 كوب عصير ليمون -
زيت الذره للقلي .


الطريقة:

_ يخلط اللحم مع البصل وملعقة صغيرة ثوم ونصف مقدار البقدونس
ثم يتبل بالملح والبهار المشكل والدارسين ويشكل على هيئة اسطوانة صغيره
- تقلى الكفته في الزيت عاى نار هادئة حتى تنضج تصفى ثم توضع في قالب فرن
_ يخلط الروب مع الطحينة والماء وعصير الليمون وبقية الثوم( ممكن تخلط بالخلاط الكهربائى حتى يغلظ قوامه)
ثم يسكب فوق الكفتة وتدخل فرن ساخن لمدة 4/1 ساعة تزين ببقية البقدونس و البابريكا والصنوبر وتقدم ساخنة
~~ وبالهناء~~

 

(0) تعليقات

احلى الوصفات للبنات..

 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

هذا ماقرائته ولذلك اردت به ان تهتم كل فته بجمال شعرها لانه تاجه وانشاء الله يعود عليكم بالنفع
تسعة ملحوظات تساعد في الحصول على شعر ناعم وصحي.

1- الشعر الصحي يبدأ من عنايتك بجسمك

فالأغذية التي تتناولينها تؤثر بشكل أساسي في الحصول على شعر صحي حاولي تناول الكثير من الخضراوات والفواكه التي تحوي السكر الطبيعي. كذلك تناولي منتجات الألبان كالحليب واللبن وكذلك تناولي جوز الهند حيث ثبت أنه الوصفة الأساسية للشعر الصحي انثري القليل منه على السلطة او مع الرز لكي تحصلي على النتائج المطلوبة.

2- تجنبي الأغذية المعلبة.

فالأغذية المعلبة هي مواد مليئة بالمواد الحافظة التي لا تحتوي على فائدة كبيرة للجسم مما يجعلها غير ذات نفع كبير. كذلك المشروبات المثلجة تعيق عملية الهضم والبناء في الجسم لذلك ينصح بالابتعاد عنها أيضا.

3- أضيفي البهارات بأنواعها إلى غذائك.

إن إضافة البهارات إلى طعامك يكسبه مذاقا خاصا بالإضافة إلى أن هذه البهارات تساهم في توفير التغذية الصحية لشعرك. لذلك حاولي إضافتها إلى الطعام وخاصة الشوربات أو أثناء قلي الخضراوات كذلك يمكن إضافة الكمون والفلفل الأسود المحمص والمطحون على اللبن الطازج قبل تناوله. كذلك تناولي نبات الخبيزة له تأثير فعال في تنشيط جميع وظائف الجسم بشكل عام.

4- الضغط النفسي.

قد يؤثر بشكل خطير على صحتك وأيضا على لون شعرك. حاولي تنظيم وقتك والسيطرة على ذلك للتخلص من الضغوط النفسية الناتجة عن ضيق الوقت. حاولي إجراء تمارين استرخاء مثل التأمل. وحاولي الخروج إلى الطبيعة لمساعدة في تحقيق صحة أكبر وتوازن عقلي أكبر. وبادري بالحصول على نوم كافي ومريح لان ذلك يساعد بشكل كبير على نمو و تجدد الشعر.

5- ابتعدي عن استخدام المواد التي تحتوي على كيماويات.

لأنها ستؤدي إلى تدمير شعرك على المدى الطويل. بادري إلى البحث عن مواد طبيعية لا تؤذي شعرك أثناء غسله وتنظيفه خاصة إذا كنت تغسلين شعرك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.
لذلك يفضل أن تستخدم أنواع الشامبو والبلسم ذات المنشأ النباتي لأنها تساهم في تغذية شعرك بشكل أفضل . لذلك قومي بقراءة المكونات قبل شراء الشامبو لان بعض المنتجات قد تحوي كلمة نباتي في اسم المنتج بينما قد لا يحوي أي مكون نباتي في الحقيقة.

6- احصلي على حمام زيت مع تدليك لفروة الرأس بشكل دائم.

إن الحصول على حمامات الزيت مع تدليك فروة الرأس ثلاثة مرات في الأسبوع يؤدي إلى تحفيز عملية النمو لدى شعرك ويعطيه قوة وصحة كبيرة كذلك يحافظ على رطوبة فروة الرأس الأمر الضروري لصحة الشعر.
وينصح هنا باستخدام زيت جوز الهند واللوز وكذلك زيت الزيتون. قومي بإضافة الزيت الفاتر إلى شعرك وقومي بتوزيعه بعناية على كل فروة الرأس ثم بادري بتدليك فروة الرأس بأطراف أصابعك، وينصح ان تتركيه على شعرك حتى الصباح إذا أمكن وإذا تعذر ذلك حاولي إبقاءه أطول فترة ممكنة بحيث لا يقل حمام الزيت عن ساعتين، ثم استخدمي الشامبو لتنظيف الشعر إن تدليك فروة الرأس يساعد أيضا على الاسترخاء وعلى الحصول على نوم مريح أيضا.

7- لا تستخدمي الفرشاة وشعرك مبلول.

إياك أن تقومي بتسريح شعرك بالفرشاة إذا كان مبلولا ومهما كنت مستعجلة إن أفضل طريقة للشعر المتشابك الرطب هو استخدام مشط خشبي ذو أسنان عريضة وليس الفرشاة .

8- كذلك الاستخدام المفرط لمجفف الشعر.

يؤدي إلى الأضرار بالشعر على المدى الطويل إذ يؤدي إلى جفاف الشعر وتقصف أطرافه لذلك ينصح أن يترك الشعر ليجف طبيعيا ومن ثم القيام بتسريحه.

9- وأخيرا فإن كثرة تسريح الشعر واستخدام الفرشاة

يؤدي إلى ظهوره بشكل صحي وبراق . لذلك قومي كل ليلة باستخدام الفرشاة لتسريح شعرك بكل الجهات ولكن كلا على حدة. أي قومي بتسريحه من اليمين إلى اليسار ثم من الأمام إلى الخلف أو العكس و استخدمي فرشاة جيدة وابدئي من فروة الرأس وانتهي عند أطراف الشعر

 

(0) تعليقات


<<الصفحة الرئيسية


.
.